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保鲜膜抗菌剂与果蔬鲜花防雾抗菌保鲜膜作用

保鲜膜抗菌剂与果蔬鲜花防雾抗菌保鲜膜作用

  • 分类:行业资讯
  • 作者:广州晶傲
  • 来源:广州晶傲
  • 发布时间:2022-10-13
  • 访问量:0

【概要描述】防雾抗菌保鲜膜,这种具有防霉抗菌功能的包装膜相比普通的包装膜,在膜材料中添加了防雾剂与抗菌剂,减慢了果蔬的腐败速度,起到保鲜作用,使保质时间延长3至5天。保鲜膜抗菌剂一般选择银玻璃无机抗菌剂,或使用银玻璃抗菌剂加工而成的抗菌母粒。

保鲜膜抗菌剂与果蔬鲜花防雾抗菌保鲜膜作用

【概要描述】防雾抗菌保鲜膜,这种具有防霉抗菌功能的包装膜相比普通的包装膜,在膜材料中添加了防雾剂与抗菌剂,减慢了果蔬的腐败速度,起到保鲜作用,使保质时间延长3至5天。保鲜膜抗菌剂一般选择银玻璃无机抗菌剂,或使用银玻璃抗菌剂加工而成的抗菌母粒。

  • 分类:行业资讯
  • 作者:广州晶傲
  • 来源:广州晶傲
  • 发布时间:2022-10-13
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一、防雾抗菌保鲜膜的作用

随着多年的电子商务的发展,网络购物已经成为人们生活的一部分,尤其现在各大平台的直播带货如目前火热的东方甄选,新鲜农产品直接从田间地头直接包装找包通过快递送到消费者手上,快则当天就能送达,慢则需要三到五天送达。各种当季的水果、蔬菜、鲜花等产品,一般对送货时效性要求比较高,因为这些新鲜的农产品时间久了很容易发生变质腐烂。但是若全程冷链运输必然会增加成本,不利于农产品的市场推广销售,因此在新鲜产品的包装材料上下功夫以延长果蔬鲜花的保质期,如使用防雾抗菌保鲜膜,这种具有防雾抗菌功能的包装膜相比普通的包装膜,在膜材料中添加了防雾剂与抗菌剂可以使果蔬鲜花的保质时间延长35天。因为果蔬的蒸腾作用会使保鲜膜内表面结露并形成水滴,会助长微生物的繁殖,同时影响膜的透明性,所以使用防雾抗菌保鲜膜可以减少膜内水雾形成,而且保鲜膜具有抑菌与杀菌作用,微生物在膜表面不能繁殖,从而减慢了果蔬的腐败速度,起到保鲜作用。

 

 

二、保鲜膜抗菌剂

防雾抗菌保鲜膜一般是PVCPPPE类塑料薄膜,无机抗菌剂与有机抗菌剂都可以满足薄膜生产并达到抗菌要求。但防雾抗菌保鲜膜多用在果蔬、鲜花等食品类包装,需要与食品接触,所以对材料的选择要求比较严格,而且对于与食品接触的塑料添加剂在国家食品安全标准GB 9685标准中有规定,只能从标准中的列表中成分选择,其中塑料抗菌剂中可用作食品接触的主要有银玻璃、银锌玻璃、银锌沸石这三类,FCA号分别是FCA1288FCA1289FCA1290。另外防雾抗菌保鲜膜对透明度要求比较高,因此保鲜膜抗菌剂一般选择银玻璃无机抗菌剂,或使用银玻璃抗菌剂加工而成的抗菌母粒。

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