时下，抗菌塑料成为热点话题。似乎不管空调、洗衣机、还是冰箱，使用抗菌塑料，就可以安全无忧了。
那么，抗菌塑料真的可以抗病毒吗？是否对新冠病毒有抑制作用？
谈到这个问题，我们首先要搞清楚细菌和病毒之间的区别，才能对抗菌塑料的功效有更深刻的理解。
常见的致病性微生物，除了病毒和细菌，还有霉菌。下面，我们就探讨一下，这三类微生物有哪些区别？

01 病毒

病毒算是最简单的生物体了，简单到“令人发指”的程度，只有一层柔软的蛋白质包裹着一般不超过15个片段的基因，个头特别小，基督教的重大问题“一个针尖上能站多少个天使？”我不知道，但我知道能站5亿个病毒。

病毒至少在1.5亿年前就存在地球上了，是介于生物和非生物中间的一种生命体，非常佛系。
病毒遇到宿主细胞，就利用宿主细胞的物质和能量不断重复吸附、进入、复制、装配、释放子代病毒的循环过程。离开宿主后，病毒就会死亡，失去感染性，但需要注意的是，飞沫、鼻涕等可能含有病毒生存所需的活体细胞，所以其中的病毒还能存活一段时间。
病毒繁衍后代，不需要约会，不需要彩礼，也不需要入洞房，就自己复制自己玩儿，真是深刻领会了“大道至简”的精髓！

病毒结构简单，繁殖方式也简单，所以常用的抗菌机理对它一般是没有作用的，比如抗菌常用的抗生素主要是破坏细菌的细胞壁，而病毒没有细胞壁，所以抗生素对病毒束手无策。

银离子抗菌剂具有广谱杀菌性，对一些病毒有一定的抑制作用。
论文《SARS冠状病毒和其他微生物在一些金属催化剂表面的高效和快速灭活》证明Ag/氧化铝可以灭活SARS冠状病毒；
论文《纳米银对流感病毒H3N2灭活作用的探讨》证明银可以杀死流感病毒H3N2。
目前尚未有报道银系抗菌剂对COVID-19新型冠状病毒有杀灭作用，只是根据原理猜测可能性。

虽然抗病毒和抗菌防霉并不是一回事儿，但是抗菌剂、防霉剂这些材料的开发是很有必要的，因为细菌和霉菌在我们生活中非常常见，也会导致一些严重的疾病。
 

02细菌
细菌是比病毒“相对高级”一些的原核生物，没有完整细胞核，可以从自然界获取物质和能量，能独立生存。它以无性二分裂方式繁殖，就好比一条蚯蚓从正中间断掉，成为两条新的蚯蚓。
细菌一般根据形状，分为三类：球菌，杆菌，螺旋菌。看上去还挺萌的是不是？

金黄色葡萄球菌（左）	大肠杆菌（中）	幽门螺旋菌（右）

细菌的生存和繁殖能力也很强，其致病性主要有以下几种方式：

而抗菌剂主要是通过阻断细菌繁殖而起作用，抗菌剂的主要分类及优缺点如下：

无机的银离子抗菌剂具有广谱杀菌、安全性高、热稳定性好、不易产生耐药性等优点，已在医疗、卫浴、厨房、电器等领域得到了广泛的应用。其抗菌机理主要是使细菌细胞失活，途径如下：

1、与细胞壁肽聚糖反应，造成细菌功能障碍，最终导致细胞壁破裂；
2、与蛋白质中的巯基结合，形成硫化物，使其无法分裂；
3、作为催化活性中心激发电子，使氧分子形成活性氧自由基，破坏细菌结构；
4、金属离子破坏遗传物质碱基对，抑制繁殖；

对人们来说，可能接触到致病性细菌的场所有马桶盖、冰箱、空气净化器等，这些领域采用抗菌材料是很有必要的。
 

03霉菌
霉菌属于真菌的一种，是一种真核生物，可通过有性孢子繁殖或者无性繁殖。霉菌的特点是菌丝体较发达，常出现的形状也是“毛茸茸的”，一般带有白、褐、绿、黄等颜色。

臭豆腐 白色毛霉	橘子 绿色青霉	大米 黄色曲霉

霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可在食品中产生毒素，即霉菌毒素。霉菌对人体有很大危害，可致神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、生殖障碍等。
防霉剂也分为无机、有机和天然三大类，各自优缺点如下：

杀灭霉菌主要也是使细胞失活或者切断其传播途径，失去繁殖能力。使细胞失活的途径如下：

1、强氧化作用；
2、抑制蛋白质的合成,使菌体凝固；
3、抑制真菌细胞膜组分麦角固醇的合成而使霉菌失活；
4、使代谢机能受阻,抑制产孢或孢子萌发；

一般温暖潮湿环境中的产品要具有防霉功能，比如空调蒸发器、排水管、冰箱密封条等。

04 抗菌塑料的评估

可以看到，抗菌和防霉有相同的地方，也有不同，抗菌塑料一般具有一定的防霉效果，所以通常未作明确区分。
抗菌塑料抗菌评估方式：在其表面培养金黄色葡萄球菌和大肠杆菌来测试。

菌活性值R=2时，相当于抗菌率为99%，R=3时，相当于99.9%，一般认为抗菌率达到99%时具有较强的抗菌效果。
而防霉测试一般是让霉菌在28℃，RH（90±5）%条件下，培养28天，检测其生长面积来评估。

只有防霉要求达到0级或1级，才表示该塑料具有一定的防霉效果。
目前，抗菌及防霉材料主要在厨卫、家电等领域有应用，在汽车中较少。